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所蔵数 14 在庫数 8 予約数 0

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書名

悪女について　　　新潮文庫　　

著者名 有吉 佐和子／著
出版者 新潮社
出版年月 2006.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181512989913.6/ｱﾘ/書庫文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
2 新琴似2013377987913.6/ｱﾘ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 東札幌4013472859913.6/ｱﾘ/文庫17一般図書一般貸出貸出中  ×
4 東区民3112752641913/ｱ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
5 西区民7113266782913/ｱ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
6 新琴似新川2213126077913/ｱ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
7 ふしこ3213236320913/ｱ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
8 苗穂・本町3413133939913/ｱ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
9 北白石4413248610913/ｱ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
10 厚別南8313262001913/ｱ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
11 東月寒5213133308913/ｱ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
12 藤野6213140517913/ｱ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
13 藤野6213245225913/ｱ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
14 もいわ6312032268913/ｱ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×

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2006
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210.08 　210.08
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書誌詳細

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タイトルコード 1006600336789
書誌種別 図書
書名 悪女について　　　新潮文庫　　
書名ヨミ アクジョ ニ ツイテ　
著者名 有吉 佐和子／著
著者名ヨミ アリヨシ サワコ
版表示 改版
出版者 新潮社
出版年月 2006.6
ページ数 521p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-10-113219-4
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞　読売新聞

(他の紹介)内容紹介 身近な食材で作れるキッシュとタルトなど、全３５レシピ。一緒に食べるとおいしい、スープやサラダのレシピも掲載。
(他の紹介)目次 １　タルト台を作る（型のサイズと準備／材料
生地の作り方　ほか）
２　キッシュ（シンプルな玉ねぎのキッシュ
カリフラワーとりんご、ブルーチーズのキッシュ　ほか）
３　タルト（クリームチーズとブルーベリーのタルト
フラン　ほか）
４　おつまみタルト＆アレンジ（ハリッサ風味の牛ひき肉タルト
ミニトマトとズッキーニのタルト　ほか）
(他の紹介)著者紹介 若山 曜子
　料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格（ＣＡＰ）を取得。パリのパティスリーやレストランで研鑽を積み、帰国。オンラインでのお菓子教室のほか、書籍や雑誌、企業へのレシピ提供などで幅広く活躍。作りやすいレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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