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所蔵数 6 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

超入門株の教科書 わかりやすさNo.1    

著者名 岩本 秀雄/著
出版者 新星出版社
出版年月 2021.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013001106338/イ/図書室3A一般図書一般貸出貸出中  ×
2 西岡5013035067338/イ/図書室4一般図書一般貸出在庫  
3 9013170973338/イ/図書室5B一般図書一般貸出在庫  
4 ふしこ3213194792338/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 もいわ6311937384338/イ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
6 星置9311927942338/イ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2023
160.4 160.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001702268
書誌種別 図書
書名 現地発・台湾ルーローハンとお米料理 台湾料理と食文化に魅せられ移住した料理研究家による本場のレシピ集    
書名ヨミ ゲンチハツ タイワン ルーローハン ト オコメ リョウリ 
著者名 小河 知惠子/著
著者名ヨミ オガワ チエコ
出版者 春陽堂書店
出版年月 2022.8
ページ数 93p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-394-77006-0
内容紹介 台湾料理と食文化に魅せられ移住した料理研究家・小河知惠子による本場のレシピ集。定番のルーローハンから、食堂やお弁当でおなじみのごはん、おかゆ、もち米料理、米粉料理、スープ、おかず、デザートの作り方を紹介します。
著者紹介 台湾料理研究家。本物の台湾料理や食文化を研究、紹介。商品開発、雑誌や新聞へのレシピ提供、テレビ出演などを行う。
件名 米飯、料理(中国)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 作家の孤独、狂気、そして書くという未知の行為、死者たちへの想いを素直に語った、デュラス異色の最新作。


内容細目表

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