蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
梅干し&梅のレシピ 抗菌・抗酸化作用で健康力をアップ! 食べてすこやかシリーズ
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| 著者名 |
石澤 清美/著
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| 出版者 |
主婦の友社
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| 出版年月 |
2015.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
元町 | 3012754564 | 596.3/イ/ | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000937377 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
梅干し&梅のレシピ 抗菌・抗酸化作用で健康力をアップ! 食べてすこやかシリーズ |
| 書名ヨミ |
ウメボシ アンド ウメ ノ レシピ |
| 著者名 |
石澤 清美/著
|
| 著者名ヨミ |
イシザワ キヨミ |
| 出版者 |
主婦の友社
|
| 出版年月 |
2015.6 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.37
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-07-411921-9 |
| 内容紹介 |
平安時代に薬としての効能がすでに認められていた梅干し。がん・老化・動脈硬化の予防やダイエット、疲労回復、骨の強化に役立つ梅干し&梅のレシピを紹介します。梅干しの漬け方も掲載。 |
| 著者紹介 |
料理家。国際中医師。国際中医薬膳師。著書に「1品で野菜100gを確実に食べられるお弁当おかず」など。 |
| 件名 |
梅干、料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
戦争体験を語り、日本文化を論じ、祇園に遊び、職人の手仕事を愛した故安田武。高度経済成長に背を向け、ひたすら日本の芸と美の伝承を訴えた著者の美学が今よみがえる。 |
| (他の紹介)目次 |
愛の畢り(失われし時を求めて 妻との別れ) 死にはぐれて(青春の廃墟 転向研究会のなかで) 一期一会(坂口安吾への姿勢 梅崎春生と私 三島由紀夫のなかの戦争不在 祇園と高橋和巳 武田泰淳の『滅亡について』 安岡章太郎との逢い方 金子光晴の複雑な芯 清水幾太郎のこと 桑原武夫の人と思想 わだつみ像と末川博) あとがきにかえて(私とは人びととの関係の総和である) |
内容細目表
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