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書誌情報

書名

サステナビリティと食品産業　明日への課題を読み解く　　　　

著者名 櫻庭 英悦／編著
出版者 日本食糧新聞社
出版年月 2023.6

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001785592
書誌種別 図書
著者名 櫻庭 英悦／編著
著者名ヨミ サクラバ エイエツ
出版者 日本食糧新聞社
出版年月 2023.6
ページ数 204p
大きさ 21cm
ISBN 4-88927-290-1
分類記号 588.09
分類記号 588.09
書名 サステナビリティと食品産業　明日への課題を読み解く　　　　
書名ヨミ サステナビリティ ト ショクヒン サンギョウ　
副書名 明日への課題を読み解く
副書名ヨミ アス エノ カダイ オ ヨミトク
内容紹介 SDGsの求める共通価値の創出に向けて、企業は何をすべきか? サステナビリティと企業経営、食品産業行政について述べるとともに、先駆的な食品企業の取組みを紹介する。
件名1 食品工業
件名2 持続可能な開発



内容細目表

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