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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
厚別西 | 8210112515 | 933/ア/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001000737414 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ある朝、突然に 上 扶桑社ミステリー |
書名ヨミ |
アル アサ トツゼン ニ |
著者名 |
V・C・アンドリュース/著
|
著者名ヨミ |
V C アンドリュース |
著者名 |
中塚 水際/訳 |
著者名ヨミ |
ナカツカ ミギワ |
出版者 |
扶桑社
|
出版年月 |
1993.1 |
ページ数 |
298p |
大きさ |
16cm |
分類記号 |
933.7
|
分類記号 |
933.7
|
ISBN |
4-594-01097-0 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
手作りの楽しさ、仕込む喜び、親から子へと受け継がれていく味。保存食作りの決定版。 |
(他の紹介)目次 |
春から夏へ(ふきのとうみそ いちごのシロップ いちごのジャム 保存の仕方 熱いうちに詰める 甘夏の皮の砂糖煮 ほか) 秋から冬へ(ぶどうのジュース ぶどうジャム ぶどうのゼリー菓子 りんごの甘煮 りんごのキャラメル煮 ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
石原 洋子 「食教育」の一環として、数百人分の昼食を、食材の手配から栄養計算、調理まで生徒自身の手に委ねるという自由学園に学び、早くから料理に興味を持つ。20代でフランス料理、中国料理、日本料理、韓国料理をそれぞれの草分け的指導者に学び、料理研究家への道を歩む。30年にわたり料理教室を主宰し、雑誌や書籍、テレビは「3分クッキング」で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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