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書誌情報

書名

梅干し&梅のレシピ 抗菌・抗酸化作用で健康力をアップ!  食べてすこやかシリーズ  

著者名 石澤 清美/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2015.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012754564596.3/イ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  

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小和田 哲男 香川 元太郎
2021
913.6  913.6
口腔衛生 健康法

書誌詳細

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タイトルコード 1008000937377
書誌種別 図書
書名 梅干し&梅のレシピ 抗菌・抗酸化作用で健康力をアップ!  食べてすこやかシリーズ  
書名ヨミ ウメボシ アンド ウメ ノ レシピ 
著者名 石澤 清美/著
著者名ヨミ イシザワ キヨミ
出版者 主婦の友社
出版年月 2015.6
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.3
ISBN 4-07-411921-9
内容紹介 平安時代に薬としての効能がすでに認められていた梅干し。がん・老化・動脈硬化の予防やダイエット、疲労回復、骨の強化に役立つ梅干し&梅のレシピを紹介します。梅干しの漬け方も掲載。
著者紹介 料理家。国際中医師。国際中医薬膳師。著書に「1品で野菜100gを確実に食べられるお弁当おかず」など。
件名 梅干、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 好きなものを自分の歯で一生食べ続けたいなら、今日から噛みトレ!!糖尿病、認知症、誤嚥性肺炎、動脈硬化など、歯ぐきの衰えが気になる人へ!
(他の紹介)目次 第1章 歯と歯ぐきを強くして元気に長生き!「噛みトレ」のやり方(唾液線をばっちり刺激して、唾液たっぷりに!1、2、3ストレッチ
気持ちよ〜くこりがほぐれる ムンクの叫びストレッチ ほか)
第2章 「噛みトレ」が歯と歯ぐきを強くし、病気を遠ざける理由(「唾液力」「咀嚼力」「飲み込み力」加齢とともに衰える3つの力
3つの力が低下すると「死亡」と「要介護」のリスクが2倍に! ほか)
第3章 「噛みトレ」でこんなこともよくなる(「噛みトレ」で肥満と生活習慣病を遠ざける
噛めば噛むほど幸せホルモンたっぷりで、心のバランスが整う ほか)
第4章 さらに歯と歯ぐきが強く丈夫になる8つの裏ワザ(新谷流歯のお手入れは、「フロスファースト」がポイント!
スプーンひとつでできる「舌上げストレッチ」でさらに口の老化を防ぐ ほか)
(他の紹介)著者紹介 新谷 悟
 口腔外科医、歯科医師。東京銀座シンタニ歯科口腔外科クリニック院長。1961年、香川県高松市生まれ。岡山大学歯学部へ進学。卒業後、大学院に進み、口腔がんに関する研究に従事し、博士号を修得。その後、愛知県がんセンターや岡山大学などで、口腔がんの手術を中心に広く口腔外科手術の腕を磨き、新しい治療を求めてハーバード大学に留学。帰国後は、愛媛大学医学部助教授、昭和大学歯科病院口腔がんセンターのセンター長を務めるなど口腔外科の分野で活躍。2014年に、東京銀座シンタニ歯科口腔外科クリニックを開院する。親身な診療と的確なインプラント治療が話題を呼び、予約の取りにくい人気クリニックに。2019年、日本の医師の中で0.6%しか選ばれないベストドクターに歯科口腔外科医(歯科医師)として選出される。TVをはじめ各種メディアにも多数出演している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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