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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
西岡 | 5013017750 | 596/イ/ | 大型本 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
澄川 | 6013002008 | 596/イ/ | 大型本 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
旭山公園通 | 1213167834 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
厚別西 | 8213145884 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001429675 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
献立力 今夜の食事にもう悩まない |
| 書名ヨミ |
コンダテリョク |
| 著者名 |
石原 洋子/著
|
| 著者名ヨミ |
イシハラ ヒロコ |
| 出版者 |
学研プラス
|
| 出版年月 |
2019.11 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-05-801065-5 |
| 内容紹介 |
「味×ボリューム×調理道具」の3つのポイントを主菜と副菜で補えば、バランスのよい献立が自然にできる。実際の献立の作り方を解説し、主菜・副菜・汁もののレシピを紹介。献立作りを段取りよく進めるタイムテーブルも掲載。 |
| 著者紹介 |
自由学園で学ぶ。料理研究家。著書に「本当は秘密にしたい料理教室のベストレシピ」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
一滴のワインに秘められた歴史、気候、英知。本書はフランスワインの全てを語り尽くした。 |
| (他の紹介)目次 |
ノウハウの規約としてのI.N.A.O. ワインの技術と喜び(フランス・ワインの歴史 フランスの赤い黄金 フランスの栽培地の自然要因 ブドウとブドウの栽培 ブドウからワインへ ブドウとワインの未来 ワインの飲み方 ワインと想像力の世界 ワインと観光旅行) フランスのブドウ栽培地とワイン(フランスのワイン アルザス ボルドー地方 シャンパーニュ ブルゴーニュ ボージョレー ジュラ サヴォア ローヌ川流域 プロヴァンス コルシカ島 ラングドック・ルーション地方 南西地方 ロワール川流域地方) |
内容細目表
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