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書誌情報

書名

ラク弁当の本 25年間5000個!作ってたどりついた厳選レシピを紹介!    

著者名 長谷川 りえ/著
出版者 EDITORS
出版年月 2022.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北白石4413169451596/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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宇沢 弘文 高木 郁朗
1992
332.107 332.107
日本-経済 社会資本

書誌詳細

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タイトルコード 1008001680544
書誌種別 図書
書名 ラク弁当の本 25年間5000個!作ってたどりついた厳選レシピを紹介!    
書名ヨミ ラクベントウ ノ ホン 
著者名 長谷川 りえ/著
著者名ヨミ ハセガワ リエ
出版者 EDITORS
出版年月 2022.6
ページ数 93p
大きさ 26cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-576-22507-4
内容紹介 おかずの品数も、調理の手間も最小限にして、無理せず楽しく続けられるお弁当のレシピを紹介。味つけ不要のおかずや夕飯おかずの使い方、見栄えが良くなる盛り付けのコツなど、お弁当作りのテクニックも伝授する。
著者紹介 料理研究家。FOOD&風土主宰。テレビ、雑誌、書籍など幅広い分野で活躍。神奈川県「三浦半島はイタリア半島プロジェクト」発案者としても活動。著書に「青空ピクニック弁当」など。
件名 弁当
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 社会資本投資、自然環境、都市問題、農山村、福祉、交通、医療、教育、国と自治体などを対象に具体的な例解を提示する。
(他の紹介)目次 1 理論(社会的共通資本とは何か)
2 歴史と現状(わが国の社会資本投資をふりかえる
社会資本の建設と運営)
3 自然と人間(自然環境
都市と社会的共通資本
農山村)
4 ネットワーク(福祉ネットワーク・システム
人間にとっての交通
医療と教育
廃棄物の処理とリサイクル
国際的視野での社会的共通資本の形成)
5 分権と参加(社会的共通資本を担う国・自治体の役割
社会的共通資本を担う人々と自治
社会的共通資本の費用と負担)
エピローグ 社会的共通資本の発展のために


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