蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
悪魔の食べ合わせレシピ ソッコーで人間をダメにするウマさ
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| 著者名 |
鈴木 隆一/著
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| 出版者 |
講談社
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| 出版年月 |
2021.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
厚別南 | 8313205604 | 596/ス/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001564843 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
悪魔の食べ合わせレシピ ソッコーで人間をダメにするウマさ |
| 書名ヨミ |
アクマ ノ タベアワセ レシピ |
| 著者名 |
鈴木 隆一/著
|
| 著者名ヨミ |
スズキ リュウイチ |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2021.3 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596.04
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| 分類記号 |
596.04
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| ISBN |
4-06-522700-8 |
| 内容紹介 |
バナナ+シラス、カレー+ピノアイス、マーボー豆腐+インスタントコーヒー、プリン+納豆…!? 人工舌「味覚センサーレオ」が科学的にはじきだした、食べ始めたら止まらない、本当においしい「無限レシピ」を紹介する。 |
| 著者紹介 |
慶應義塾大学大学院理工学研究科修了。AISSY株式会社代表取締役社長と慶應義塾大学特任講師を兼務。著書に「味覚力を鍛えれば病気にならない」など。 |
| 件名 |
食物、料理、味覚 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
戦前、戦後の激動を通して、日本の文化史・思想史上、宣長ほど高い評価をもって生きつづけてきた人物も珍しい。「日本とは何か」「日本人とは何か」が問われるとき、ほとんどつねに宣長は再生する。それは一体なぜなのか。生涯の半ばを費して完成させた『古事記伝』を徹底的に読み直すことによって、この問題の核心に迫ってゆく。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 なぜ宣長か、なぜ『古事記伝』か 第1章 「始まり」の物語 第2章 『直毘霊』と「皇国」像の形成 第3章 美しき「口誦のエクリチュール」 第4章 天地の「初め」の物語 第5章 神をめぐる言説 第6章 新たな「神代の再・語り」 |
内容細目表
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