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著者名 大串 夏身／著
出版者 青弓社
出版年月 1992.4

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1 2016/03/22

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000685717
書誌種別 図書
書名 チャート式情報・文献アクセスガイド　　　　　
書名ヨミ チャートシキ ジョウホウ ブンケン アクセス ガイド　
著者名 大串 夏身／著
著者名ヨミ オオグシ ナツミ
出版者 青弓社
出版年月 1992.4
ページ数 228p
大きさ 20cm
分類記号 015.2
分類記号 015.2
内容紹介 “情報恐怖症”を克服し、必要なデータにたどりつくには…。厖大な情報を自由自在に操るためのAtoZを、豊富な実例をあげてわかりやすくチャート式で解説する。
件名 文献探索、情報検索
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 何があっても料理は出す！ミシュラン三ツ星シェフたちのプロ魂。
(他の紹介)目次 緊急指令！ロブスターを救え（フェラン・アドリア）
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鯖の声を聞け（ダン・バーバー）
おフランスシェフの完璧ソース（マリオ・バターリ）
フォアグラ、ミーツ、ショコラ（ミッチェル・バーンスタイン）
給仕長の失恋（ヘストン・ブルーメンタール）
豆のスープを見張ってろ！（ダニエル・ブールー）
恐怖のニューイヤー特別メニュー（アンソニー・ボーデイン）
地獄のカクテルナイトへようこそ（ジミー・ブラッドリー）
灼熱の厨房（スコット・ブライアン）〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 ウィザースプーン，キンバリー
　マンハッタンを拠点とする著作権エージェント、インクウェル・マネジメントの創設共同経営者。ニューヨーク、ノース・セイラム在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
フリードマン，アンドリュー
　ライター。ニューヨーク市在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
実川 元子
　翻訳家、ライター。上智大学外国語学部仏語科卒。ファッションやライフスタイルに関することをテーマに、新聞雑誌・書籍の執筆、翻訳を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松野 泰子
　翻訳家、ライター。東京外国語大学外国語学部卒業後、出版社勤務を経て現職に。仕事、生き方、旅などをテーマに、雑誌、ウェブサイト、書籍の翻訳、執筆を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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