蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
フライパンでつくる脇屋流基本のチャイニーズ
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| 著者名 |
脇屋 友詞/著
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| 出版者 |
講談社
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| 出版年月 |
2003.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
栄 | 3311887586 | 596/ワ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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医療社会学 社会的相互作用 ネットワーク手法
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006300088613 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
フライパンでつくる脇屋流基本のチャイニーズ |
| 書名ヨミ |
フライパン デ ツクル ワキヤリュウ キホン ノ チャイニーズ |
| 著者名 |
脇屋 友詞/著
|
| 著者名ヨミ |
ワキヤ ユウジ |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2003.12 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.22
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| 分類記号 |
596.22
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| ISBN |
4-06-271567-8 |
| 内容紹介 |
フライパンでつくる普段着おかず中国料理の定番レシピを紹介する。店では食べられないギョーザや丼物、季節の野菜料理など、極端に食材を減らしたシンプルで体にやさしいレシピが満載。 |
| 著者紹介 |
1958年北海道生まれ。96年「トゥーランドット游仙境」代表取締役総料理長に就任。01年オーナーシェフとして、東京赤坂に「Wakiya一笑美茶楼」をオープン。 |
| 件名 |
料理(中国) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
学習塾からアルバイト講師の時間外労働の相談が持ち込まれた。一方、工務店からは年齢を偽って働いていた年少者が就業中にケガをしたと相談が。一見無関係に思える2つの問題がやがて繋がり…(表題作)。ちょっぴり成長した社労士2年目のヒナコが様々な労務問題に取り組む人気ミステリシリーズ第2弾! |
| (他の紹介)著者紹介 |
水生 大海 三重県生まれ。2005年『叶っては、いけない』が第1回チュンソフト小説大賞銅賞受賞。2008年『少女たちの羅針盤』(旧題「罪人いずくにか」)が島田荘司選第1回ばらのまち福山ミステリー文学新人賞優秀作に選ばれ、翌年デビュー。同作は2011年に映画化もされ、話題を呼んだ。2014年、『ひよっこ社労士のヒナコ』収録の「五度目の春のヒヨコ」が第67回日本推理作家協会賞(短編部門)の候補に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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