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書名

米粉のシフォンケーキ　オイルなし、グルテンなしでからだにやさしい　　　　

著者名 田中 可奈子／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 南区民6113208265596/ﾀ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2022
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001678188
書誌種別 図書
書名 米粉のシフォンケーキ　オイルなし、グルテンなしでからだにやさしい　　　　
書名ヨミ コメコ ノ シフォン ケーキ　
著者名 田中 可奈子／著
著者名ヨミ タナカ カナコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.5
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-07-451145-7
内容紹介 毎日食べても罪悪感なし! 油分を使わず、小麦粉のかわりに米粉を使った、からだにやさしいシフォンケーキの作り方を、詳しいプロセス写真とともに紹介します。アレンジスイーツの作り方なども掲載。
著者紹介 料理研究家。栄養士。食育指導士、国際薬膳食育師などの資格も所有。著書に「クローン病・潰瘍性大腸炎の安心ごはん」「ノンオイルだからおいしいお菓子」など。
件名 菓子、米粉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 なぜ、お金で人は動かないのか？行動科学マネジメント理論で劇的に成果を上げる。ベストセラー『続ける技術』の著者による究極のモチベーション論。
(他の紹介)目次 １　職場ストレスほど高いコストはない（どのようにストレスが現れるか
若者と職場のストレス
あらゆる階層に広がるストレス―職種、性別、年齢とストレスの関係
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２　ポジティブな職場文化を設計するには（働きやすい職場をつくる
パフォーマンス管理のツールとしての行動科学マネジメント）
３　ストレスを減らすための個人的戦略と職場の戦略（ストレスの強い状況を解消する基本的スキル
怒りの良い作用と悪い作用
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４　日本の職場を変える新しい報い方（なぜお金ではストレス軽減できないのか
トータル・リワードとは何か）
(他の紹介)著者紹介 石田 淳
　社団法人行動科学マネジメント研究所所長。株式会社ウィルＰＭインターナショナル代表取締役社長兼最高経営責任者。日本の行動科学（分析）マネジメントの第一人者。アメリカのビジネス界で大きな成果を上げる行動分析、行動心理を基にしたマネジメント手法を日本人に適したものに独自の手法でアレンジ。「行動科学マネジメント」として展開。現在は、組織活性化に悩む企業のコンサルティングをはじめ、セミナーや社内研修なども行い、ビジネス・教育の現場で活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ラトル，ダネール
　Ａｕｂｒｅｙ　Ｄａｎｉｅｌｓ　Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ（ＡＤＩ）社Ｐｒｅｓｉｄｅｎｔ　＆　ＣＥＯ。行動科学マネジメントを通して、組織改善、経営幹部への指導、目標の達成、業績評価システム、リーダーシップとチームワーク、自己認識や自己管理に基づいたリーダーシップの創造など、様々な組織問題解決の手法を米国にて展開。米国における行動科学マネジメント専門家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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