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書名

本当に美味しいフライドポテトの教科書　　　　　

著者名 丸山 久美／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2016.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013265015596.3/ﾏ/図書室22一般図書一般貸出貸出中  ×

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読売新聞社／編

書誌詳細

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タイトルコード 1008001112767
書誌種別 図書
書名 本当に美味しいフライドポテトの教科書　　　　　
書名ヨミ ホントウ ニ オイシイ フライド ポテト ノ キョウカショ　
著者名 丸山 久美／著
著者名ヨミ マルヤマ クミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2016.12
ページ数 93p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-04-104953-2
内容紹介 美味しいフライドポテトを誰でもかんたんに作れるように、ひと手間の準備と揚げ方のコツを紹介。さらに、思わず作ってみたくなる世界のフライドポテト料理から体にやさしい手作りシーズニングまで、全59レシピを収録する。
著者紹介 料理研究家。スペイン家庭料理研究家。著書に「よくばりラテンサンド」「家庭で作れるスペイン料理」など。
件名 料理-野菜、ばれいしょ
言語区分 日本語



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