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書名

寺嫁ごはん　心と体がホッとする“ゆる精進料理”　　　　

著者名 麻生 怜菜／著
出版者 幻冬舎
出版年月 2014.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119569051596.2/ｱ/１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 豊平区民5113067903596/ｱ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 太平百合原2410255992596/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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2014
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辻堂 魁／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008000879502
書誌種別 図書
書名 寺嫁ごはん　心と体がホッとする“ゆる精進料理”　　　　
書名ヨミ テラヨメ ゴハン　
著者名 麻生 怜菜／著
著者名ヨミ アソウ レイナ
出版者 幻冬舎
出版年月 2014.11
ページ数 153p
大きさ 19cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-344-02677-3
内容紹介 キャベツゆかり和え、けんちん汁、蓮根餅、枝豆ご飯、フルーツ寒天…。結婚した旦那さんの実家がお寺だったことから精進料理に出会い、その研究家となった著者が、誰でも簡単に作れて美味しい精進料理のレシピを紹介します。
著者紹介 1982年生まれ。長崎県出身。精進料理研究家。「あそれい精進料理教室」主宰。社団法人フードアナリスト協会認定講師。
件名 精進料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 出羽三山に修行を積む山伏の声を聞き、山寺によせる庶民信仰の源を見る。急流・最上川の舟運は、河口都市・酒田の繁栄を生んだ。名藩の施策を支えた産業と教育、地方文化の先達の知恵を求め、街道の町に、紅花の里に、丹念に聞き書き歩いて編んだ、山形圏の人づくり読本。
(他の紹介)目次 前章　近世の山形その地域振興の足どり（近世の出発と四地域割拠の定着
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資料編　山形


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