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書誌情報

書名

日本の食文化  6  菓子と果物 

出版者 吉川弘文館
出版年月 2019.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012964288383/ニ/6図書室4A一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310388473383.8/ニ/2階図書室509一般図書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001425296
書誌種別 図書
書名 日本の食文化  6  菓子と果物 
書名ヨミ ニホン ノ ショクブンカ 
出版者 吉川弘文館
出版年月 2019.11
ページ数 10,232,8p
大きさ 20cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-642-06841-3
内容紹介 古代から食されてきた栗・柿・みかん、年中行事と関わる饅頭・汁粉・柏餅、庶民に親しまれた飴、贈答品の和菓子、文明開化後の洋菓子…。魅力的な嗜好品であった甘味の歴史と文化を描く。シリーズ完結。
件名 食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 幻の1903年初映画化版『不思議の国のアリス』を発掘。原作のテニエルによる挿画を忠実に再現したことで伝説になっている1915年版とともに、シナリオまでも採録したフィルムストーリーで『不思議の国のアリス』映画の原点を完全収録。テニエルの挿絵と原作になった『地下の国のアリス』のルイス・キャロル自筆の挿絵を豊富に収録。
(他の紹介)目次 第1章 アリスの誕生
第2章 アリスのキャラクターたち
第3章 映像世界のアリス(「アリス映画」100年史/アリスと特撮
『不思議の国のアリス』(1915年)フォトストーリー
『不思議の国のアリス』(1903年)フォトストーリー
幻の『不思議の国のアリス』を追いかけて
『不思議の国のアリス』主な映像化作品紹介
ディズニーの世界のアリス)
付録 アリスト(「アリス映像」リスト)
(他の紹介)著者紹介 浅尾 典彦
 メディアライター、専門学校講師、プランナー(日本SF作家クラブ会員)。1980年代にカルト情報誌『スーパー・ペリカンクラブ』でライターデビュー。2000年から「アミューズメントメディア総合学院・大阪校」をはじめ、「学校法人大阪アニメーションカレッジ専門学校」「学校法人東京アニメーションカレッジ専門学校」「放送藝術学院」「大阪アニメーションスクール」ほかで講師を務めている。また、SF・アニメ・ファンタジー・ホラーなど“ジャンル映像”の専門家「Fantastic Messenger夢人塔(ムジントウ)」の代表として、イベント、講演、企画など全国で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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