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書名

お味噌知る。　　　　　

著者名 土井 善晴／著 　 土井 光／著
出版者 世界文化社
出版年月 2021.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181410176913.6/ｱｻ/１階図書室61A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 元町3012989954913.6/ｱｻ/図書室8B一般図書一般貸出在庫　  ○
3 東札幌4013287901913.6/ｱｻ/図書室10一般図書一般貸出貸出中  ×
4 厚別8013218006913.6/ｱｻ/図書室11一般図書一般貸出在庫　  ○
5 西岡5013007066913.6/ｱｻ/図書室11一般図書一般貸出貸出中  ×
6 清田5513675982913.6/ｱｻ/図書室12一般図書一般貸出在庫　  ○
7 澄川6013021842913.6/ｱｻ/図書室16一般図書一般貸出在庫　  ○
8 山の手7013239962913.6/ｱｻ/図書室06b一般図書一般貸出在庫　  ○
9 曙9013105367913.6/ｱｻ/図書室10B一般図書一般貸出在庫　  ○
10 中央区民1113154627913/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
11 北区民2113150771913/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
12 東区民3112440866913/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
13 白石区民4113368197913/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
14 豊平区民5113081656913/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
15 南区民6113117334913/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
16 西区民7113087022913/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
17 旭山公園通1213068685913/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
18 拓北・あい2312016583913/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
19 苗穂・本町3413061213913/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
20 厚別西8213075370913/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
21 東月寒5213103368913/ｱ/常設展示２一般図書一般貸出貸出中  ×
22 西野7213017986913/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
23 はっさむ7310338145913/ｱ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
24 はちけん7410335934913/ｱ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
25 新発寒9213095038913/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001723330
書誌種別 電子図書
書名 お味噌知る。　　　　　
書名ヨミ オミソシル　
著者名 土井 善晴／著
著者名ヨミ ドイ ヨシハル
著者名 土井 光／著
著者名ヨミ ドイ ヒカル
出版者 世界文化社
出版年月 2021.11
ページ数 223p
分類記号 596.21
分類記号 596.21
内容紹介 味噌汁には、人それぞれの立場や、場面に合わせた作り方がある。料理研究家・土井善晴とその娘である土井光による味噌汁レシピを、「自立」「家族」「おかずと組み合わせる」など5つのテーマに分けて紹介する。
著者紹介 料理研究家。「おいしいもの研究所」代表。著書に「料理と利他」など。
件名 味噌汁
言語区分 日本語
受賞情報 料理レシピ本大賞in Japan料理部門入賞



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