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書誌情報

書名

ジンジャースイーツ 生姜、ジンジャーシロップ、キャンディードジンジャーで作るやさしいお菓子  料理の本棚  

著者名 若山 曜子/著
出版者 立東舎
出版年月 2020.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180678963596.6/ワ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  

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若山 曜子
2020
386 386
サンタクロース

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001532693
書誌種別 図書
書名 ジンジャースイーツ 生姜、ジンジャーシロップ、キャンディードジンジャーで作るやさしいお菓子  料理の本棚  
書名ヨミ ジンジャー スイーツ 
著者名 若山 曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 立東舎
出版年月 2020.11
ページ数 95p
大きさ 24cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-8456-3561-0
内容紹介 ジンジャーブレッドとジンジャークッキー、パウンドケーキ、スコーン、ホワイトチョコムース、ジンジャープリン…。心も体もそっとあたためてくれる、生姜のお菓子のレシピを紹介。
著者紹介 国家資格(C.A.P)を取得。菓子・料理研究家。企業のメニュー監修、雑誌や書籍などで活躍。著書に「台湾スイーツレシピブック」「お弁当サンド」など。
件名 菓子、しょうが
言語区分 日本語



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