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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

タイのごはん   絵本世界の食事  

著者名 銀城 康子/文   いずみ なほ/絵   星 桂介/絵
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2008.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117580894J38/エ/9こどもの森5B児童書一般貸出貸出中  ×
2 東札幌4012675338J38/エ/9図書室24児童書一般貸出在庫  
3 清田5513414168J38/エ/9大型本58児童書一般貸出在庫  
4 9012419215J38/ギ/9図書室17A児童書一般貸出在庫  

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中島 京子
1982
E E
サンタクロース

書誌詳細

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タイトルコード 1008000018564
書誌種別 図書
書名 タイのごはん   絵本世界の食事  
書名ヨミ タイ ノ ゴハン 
著者名 銀城 康子/文
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ
著者名 いずみ なほ/絵
著者名ヨミ イズミ ナホ
著者名 星 桂介/絵
著者名ヨミ ホシ ケイスケ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2008.3
ページ数 32p
大きさ 27cm
分類記号 383.8237
分類記号 383.8237
ISBN 4-540-07224-6
内容紹介 タイの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。
件名 食生活-タイ(国名)、料理(タイ)
言語区分 日本語



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