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所蔵数 17 在庫数 17 予約数 0

書誌情報

書名

さかさまさかさ　　　たくさんのふしぎ傑作集　　

著者名 野崎 昭弘／文 　 タイガー立石／絵
出版者 福音館書店
出版年月 1989.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0114467756J40/ﾉ/書庫２児童書一般貸出在庫　  ○
2 東札幌4013000122J40/ﾉ/図書室24児童書一般貸出在庫　  ○
3 西岡5011843595J40/ﾉ/図書室J4児童書一般貸出在庫　  ○
4 澄川6012347438J40/ﾉ/図書室J2児童書一般貸出在庫　  ○
5 新琴似新川2210620569J40/ﾉ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
6 拓北・あい2311504605J40/ﾉ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
7 栄3311681641J40/ﾉ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
8 苗穂・本町3410174928J40/ﾉ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
9 白石東4211626371J40/ﾀ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
10 菊水元町4310077799J40/ﾉ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
11 北白石4410036422J40/ﾉ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
12 厚別西8210226513J40/ﾉ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
13 厚別南8310226702J40/ﾉ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
14 東月寒5210096599J40/ﾉ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
15 もいわ6311531203J40/ﾉ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
16 西野7210194671J40/ﾉ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
17 はっさむ7310207894J40/ﾉ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001888103
書誌種別 図書
書名 <図説>食から見るスペインの歴史と文化　　　　　
書名ヨミ ズセツ ショク カラ ミル スペイン ノ レキシ ト ブンカ　
著者名 マリア・ホセ・セビージャ／著
著者名ヨミ マリア ホセ セビージャ
著者名 内田 智穂子／訳
著者名ヨミ ウチダ チホコ
出版者 原書房
出版年月 2024.10
ページ数 397p
大きさ 22cm
分類記号 383.836
分類記号 383.836
ISBN 4-562-07459-4
内容紹介 豚の脂身、オリーブオイルの使用、ナスやザクロに対する情熱…。スペイン料理の発展や特徴に影響を与えた状況、食と料理に対する国の関係の変化を織り込みながら、古代から現代までのスペイン料理の歴史をたどる。
著者紹介 料理人。英国のテレビ番組の放送作家。
件名 食生活-スペイン、料理(西洋)-スペイン
言語区分 日本語
受賞情報 グルマン世界料理本大賞　最優秀料理歴史書英国賞

(他の紹介)目次 子のう菌亜門（不整子のう菌綱
盤菌綱
核菌綱）
担子菌亜門（異型担子菌綱
真正担子菌綱
帽菌亜綱
腹菌亜綱）


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