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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

ズボラーさんのたのしい朝ごはん     

著者名 小田 真規子/料理   大野 正人/文
出版者 文響社
出版年月 2016.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013429671596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 元町3013077742596/ズ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  
3 厚別8013126209596/ズ/図書室22一般図書一般貸出貸出中  ×
4 北白石4413099401596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 西野7213032407596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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1994

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001112257
書誌種別 図書
書名 ズボラーさんのたのしい朝ごはん     
書名ヨミ ズボラーサン ノ タノシイ アサゴハン 
著者名 小田 真規子/料理
著者名ヨミ オダ マキコ
著者名 大野 正人/文
著者名ヨミ オオノ マサト
出版者 文響社
出版年月 2016.12
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-905073-69-7
内容紹介 フルーツサンド、サラダ味噌汁、材料3つサンデー、濃厚ヨーグルト…。元気が目覚める、おしゃれで可愛い、朝ごはんのアイデアを紹介。5分以下で作れる平日向け時短レシピも満載。「一日がしあわせになる朝ごはん」続編。
著者紹介 料理家、栄養士。スタジオナッツを主宰し、レシピ開発やフードスタイリングの他、料理監修などさまざまな食のニーズに携わる。著書に「一日がしあわせになる朝ごはん」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 34年間で2000件以上のクレームに対応した元お客様相談室長が教える。理不尽な要求もこれで解決!問い合わせ窓口、電話、接客等あらゆるシーンで使える!現場ですぐに使える!フレーズ集、言い換えリストが付いてます!
(他の紹介)目次 序章 クレーム対応とは違う、「お怒り対応」の基本
1章 「お気持ち対応」8つの原則
2章 こんな対応では「泥沼化」する!「お客様対応」10のタブー
3章 正しい“お怒り対応”とは?6つの「OK対応」
4章 現場ですぐに使える「お気持ち対応フレーズ」
5章 NG表現をOK表現にする「言い換えリスト」
6章 具体的なケースで理解する、「お怒り対応」よくある6つの事例
(他の紹介)著者紹介 川合 健三
 1974年中央大学経済学部卒業。卒業後、株式会社髙島屋入社。横浜店人事部教育課にて教育担当係長、横浜店販売部にてマネジャーとして婦人アクセサリーを担当、横浜博覧会に出展の準備委員会総務課長、横浜髙島屋のパビリオンの館長代理を務めるなどし、1991年に玉川店人事課長として着任。2008年5月高島屋退社、Kコムトレードを設立。売り場およびお客様相談室長としての豊富なお客様対応と、従業員への教育や相談員へのスキル指導などの経験を活かして、多数の企業や組織に対し、お客様対応・クレーム対応の指導およびコンサルティング、講演を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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