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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310566896 | 493.73/モ/ | 2階図書室 | LIFE-263 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001690564 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
失語リハビリQ&A フレッシュSTのギモンを解決! |
| 書名ヨミ |
シツゴ リハビリ キュー アンド エー |
| 著者名 |
森田 秋子/著
|
| 著者名ヨミ |
モリタ アキコ |
| 著者名 |
春原 則子/著 |
| 著者名ヨミ |
ハルハラ ノリコ |
| 出版者 |
医歯薬出版
|
| 出版年月 |
2022.7 |
| ページ数 |
6,137p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
493.73
|
| 分類記号 |
493.73
|
| ISBN |
4-263-26661-8 |
| 内容紹介 |
若手の言語聴覚士がぶつかる失語症に対するギモンを整理し、Q&A形式でわかりやすく解説する。機能評価、リハビリテーションプログラムの選択、具体的なアプローチ、失語症の病期による違いと活動・参加などを収録。 |
| 件名 |
失語症、リハビリテーション |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
郷土料理、季節の食材、行事食、盛り付け、食器、作法など。日本人が発見した「うま味」。長い歴史と独自の進化。全国のご当地料理が大集合。ユネスコ無形文化遺産の「和食」を大解説! |
| (他の紹介)目次 |
世界に誇る食文化「和食」のひみつが全てわかる! 第1章 和食の魅力と特徴(和食ってなに? 和食はなぜ日本の文化なの? 和食の歴史は? 会席料理・精進料理とは? 一汁三菜が和食の基本なのはなぜ? 和食は栄養バランスに優れている 日本人が発見した「うま味」とは?) 第2章 代表的な食材・料理(和食の味わいの要「だし」 日本人の主食「お米」の種類は? ほか) 第3章 和食のマナー・食べ方の基本(盛り付けの仕方は? 感謝の気持ちを込めて食べよう ほか) 第4章 全国の郷土料理(北海道 東北 関東 北陸 東海 近畿 中国・四国 九州 沖縄) |
内容細目表
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