蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
しぜんなおかし 卵、牛乳、バターを使わないのに、驚くほどおいしい
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| 著者名 |
今井 ようこ/著
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| 出版者 |
NHK出版
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| 出版年月 |
2019.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
白石東 | 4212014221 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001421960 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
しぜんなおかし 卵、牛乳、バターを使わないのに、驚くほどおいしい |
| 書名ヨミ |
シゼン ナ オカシ |
| 著者名 |
今井 ようこ/著
|
| 著者名ヨミ |
イマイ ヨウコ |
| 出版者 |
NHK出版
|
| 出版年月 |
2019.10 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
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| 分類記号 |
596.65
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| ISBN |
4-14-033304-4 |
| 内容紹介 |
てんさい糖やメープルシロップ、菜種油や豆乳…。植物性の食材を使った、つくり方がやさしく、食べて体にやさしいおかし32品を紹介します。『NHKきょうの料理ビギナーズ』連載に加筆して書籍化。 |
| 著者紹介 |
製菓学校を卒業。株式会社サザビーにてアフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発に携わり、独立。マクロビオティックをベースにした菓子・料理教室を主宰。 |
| 件名 |
菓子、マクロビオティック |
| 言語区分 |
日本語 |
内容細目表
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