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書名

納豆の快楽　　　The new fifties　　

著者名 小泉 武夫／著
出版者 講談社
出版年月 2000.7

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1 北白石4410194239619/ｺ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 厚別南8310288884619/ｺ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001222507
書誌種別 図書
書名 納豆の快楽　　　The new fifties　　
書名ヨミ ナットウ ノ カイラク　
著者名 小泉 武夫／著
著者名ヨミ コイズミ タケオ
出版者 講談社
出版年月 2000.7
ページ数 221p
大きさ 20cm
分類記号 619.6
分類記号 619.6
ISBN 4-06-268344-X
内容紹介 海外旅行の必需品は納豆、食中毒の防止には断然効きます。全国の納豆ファンが待っていた納豆先生のカラシの効いた納豆節。
著者紹介 1943年福島県生まれ。東京農業大学農学部卒業。現在、同大学教授。醸造学、発酵学専攻。農学博士。国立民族学博物館共同研究員。著書に「発酵食品礼讃」「食あれば楽あり」など。
件名 納豆
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ルーゲ、ヘス、バウアー、そしてマルクス、エンゲルス―世界史に乗り遅れた１９世紀ドイツで革命にこがれた若き思想家たち。彼らの論争を軸に、時代と向き合う思想形成の軌跡をさぐる。革命期の民衆の声に耳をかたむけ続けた著者の研究の原点を飾るマルクス主義成立史にかかわる論攷を精選。
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