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書名

北海道・青森に中世のアイヌを訪ねる　　　トランヴェール　　

著者名 ジェイアール東日本企画／編
出版者 東日本旅客鉄道
出版年月 2020.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180607368AR382.1/ﾎ/２階郷土121B郷土資料貸出禁止在庫　  ×
2 中央図書館0180647109A382.1/ﾎ/２階参考庫郷土資料一般貸出在庫　  ○
3 東札幌4013246444K382/ﾎ/郷土1郷土資料一般貸出在庫　  ○

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神保 元二／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001503140
書誌種別 図書
書名 北海道・青森に中世のアイヌを訪ねる　　　トランヴェール　　
書名ヨミ ホッカイドウ アオモリ ニ チュウセイ ノ アイヌ オ タズネル　
著者名 ジェイアール東日本企画／編
著者名ヨミ ジェイアール ヒガシニホン キカク
出版者 東日本旅客鉄道
出版年月 2020.8
ページ数 44p
大きさ 29cm
分類記号 382.11
分類記号 382.11
内容紹介 JR東日本車内広報誌.【特集】アイヌ民族は交易の民だった。/外に向けられたアイヌの視線/広大な北の海は我らが庭/見つけた!ここにも、アイヌ!/交易の民、アイヌ。その足跡を訪ねて。ほか <本紙もくじより>
件名 アイヌ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 パンは小麦粉から造る。同じように自動車もテレビもみんな粉のお化けだといったら、誰でもまさかという。だが生産の原点までたどると、必ず素材としての粉があり、エジプト文明以来、今日まで粉を造って、練って、固めてというパターンは変っていない。旧石器時代から現代のハイテクまでの文化史を、いままで誰も立ち入らなかった生産の舞台裏から考えて見る。
(他の紹介)目次 第１章　なぜ粉の文化史なのか
第２章　紙テープ年表をたどる
第３章　粉づくりの一万年史
第４章　石ウスが宝物だった時代
第５章　開花した粉の文化
第６章　食文化の伝統
第７章　粉のダイナミックス
第８章　現代を演出する粉
第９章　消えたせせなぎ
第１０章　白砂のロマン


内容細目表

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