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書名

タイかあさんの味とレシピ　台所にお邪魔して、定番のトムヤムクンから地方料理までつくってもらいました!　　　　

著者名 白石 路以／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5113133085596/ｼ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 ちえりあ7900277018596/ｼ/常設展示２一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001377018
書誌種別 図書
書名 タイかあさんの味とレシピ　台所にお邪魔して、定番のトムヤムクンから地方料理までつくってもらいました!　　　　
書名ヨミ タイ カアサン ノ アジ ト レシピ　
著者名 白石 路以／著
著者名ヨミ シライシ ルイ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.5
ページ数 192p
大きさ 21cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-416-51933-2
内容紹介 タイの家庭で昔から当たり前に食べられている本物の家庭の味を、料理上手のかあさんたちに実際に作ってもらいました。すべてが目分量で大雑把。だけど家族への愛がぎゅっと詰まった心温まるレシピ集。
著者紹介 タイ料理専門ライターとして活動。著書に「タイ行ったらこれ食べよう!」など。
件名 料理(タイ)
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１章　基本的な経済知識
第２章　日本の経済
第３章　アメリカの経済
第４章　その他の地域の経済
第５章　国際貿易
第６章　国際通貨
第７章　国際投資
第８章　企業論
第９章　経済と文化


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