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書名

アサガオ江戸の贈りもの　夢から科学へ　　ポピュラーサイエンス　　

著者名 米田 芳秋／著
出版者 裳華房
出版年月 1995.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4012129583479/ﾖ/図書室6一般図書一般貸出在庫　  ○
2 山の手7011983140479/ﾖ/図書室03b一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000872904
書誌種別 図書
書名 アサガオ江戸の贈りもの　夢から科学へ　　ポピュラーサイエンス　　
書名ヨミ アサガオ エド ノ オクリモノ　
著者名 米田 芳秋／著
著者名ヨミ ヨネダ ヨシアキ
出版者 裳華房
出版年月 1995.4
ページ数 166p
大きさ 19cm
分類記号 479.951
分類記号 479.951
ISBN 4-7853-8616-9
内容紹介 誰にでも親しまれているアサガオは江戸の人たちからの贈り物。この時代は花卉園芸文化も高い水準に達し朝顔も美しさを徹底的に追求された。またメンデルに先立って多くの突然変異体を栽培、維持も。
著者紹介 1932年朝鮮生まれ。東京大学理学部生物学科卒業。国立遺伝学研究所員を経て、現在、静岡大学教養学部教授、理学博士。主著に「植物遺伝学Ⅳ」「原色朝顔検索図鑑」他。
件名 あさがお(朝顔)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 まぎらわしい学説や、意図的に味付けされたデータにまどわされ、“暮らし自閉症”に陥っている人がたくさんいる。消費者が健全なライフスタイルを身につけるためには、科学と非科学を見破る目をもたなければならない。
(他の紹介)目次 １　食の視点
２　ゆがめられた科学１
３　食品添加物
４　安全の哲理
５　汚れる水
６　汚れた水
７　ゆがめられた科学２
８　石けん運動


内容細目表

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