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書誌情報

書名

脳にいい油・悪い油 認知症を防ぐ正しい油のとり方    

著者名 板倉 弘重/監修
出版者 永岡書店
出版年月 2015.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東区民3112617091498/ノ/文庫一般図書一般貸出在庫  
2 厚別西8213237608498/イ/文庫一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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板倉 弘重
2005
764.7 764.7

書誌詳細

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タイトルコード 1008000987598
書誌種別 図書
書名 脳にいい油・悪い油 認知症を防ぐ正しい油のとり方    
書名ヨミ ノウ ニ イイ アブラ ワルイ アブラ 
著者名 板倉 弘重/監修
著者名ヨミ イタクラ ヒロシゲ
出版者 永岡書店
出版年月 2015.10
ページ数 207p
大きさ 15cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-522-43397-3
内容紹介 脳は油の器官。新鮮ないい油をとっていると、認知症にならない大きな脳を作ることができます。脳と油の関係、認知症予防におすすめの油、いきいきした脳を保つための食事術と生活術などをわかりやすく紹介します。
件名 食用油脂、脂肪酸、健脳法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 進化した毒は薬にもなる。世にも奇妙な毒々研究の世界。
(他の紹介)目次 第1章 猛毒生物の遺伝子に挑む
第2章 最凶の殺戮者は誰だ?
第3章 注射するのはヘビの毒
第4章 人生を変える「激痛」
第5章 人食いトカゲの島へ上陸
第6章 骨の髄まで食べつくす
第7章 そのとき食物連鎖が逆転した
第8章 恐怖のマインド・コントロール
第9章 ミツバチの毒がHIVを殺す
(他の紹介)著者紹介 ウィルコックス,クリスティー
 生物学者。2014年にハワイ大学で博士号取得(細胞分子生物学)。現在はハワイ大学でポスドクとして毒々生物を研究する傍ら、サイエンス・ライターとして『ニューヨーク・タイムズ』や『ワシントン・ポスト』にも寄稿している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
垂水 雄二
 翻訳家。科学ジャーナリスト。京都大学大学院理学研究科博士課程修了。生物学、進化論翻訳の第一人者として知られる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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