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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310796592 | 611.3/ｷ/ | ２階図書室 | | 一般図書 | 貸出禁止 | 準備中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008002056870 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
キッチンからのぞく資本主義 社会の15年 かんがえるタネ |
| 書名ヨミ |
キッチン カラ ノゾク シホン シュギ |
| 著者名 |
農山漁村文化協会／編集
|
| 著者名ヨミ |
ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ |
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2026.8 |
| ページ数 |
130p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
611.3
|
| 分類記号 |
611.3
|
| ISBN |
4-540-25129-0 |
| 内容紹介 |
プラスチックごみ問題、私たちにできることは? 水道「民営化」これからどうなる? 今とこれからの社会をかんがえる15の問いを専門家が解説。『うかたま』連載を書籍化。2026年時点から見た書き下ろし解説も収録。 |
| 件名 |
食糧問題、食生活 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
大人気の１冊、大幅改訂！菌が耕し、菌が育てる！猛暑に負けない新工夫！菌ちゃんいっぱいの新農法！ |
| (他の紹介)目次 |
第１章 菌の力を生かした理想の土とは？（菌を生かせば、虫も病気も寄りつきにくくなる
たくさんの微生物が野菜の命を支える ほか）
第２章 実践！「無肥料の菌ちゃん農法」の土づくり（土づくりは最初が肝心
実践！土づくり ほか）
第３章 草や生ごみを生かした菌ちゃん農法（草で土づくり
生ごみで土づくり ほか）
第４章 菌の力を借りる植えつけと種まきのコツ（無肥料の菌ちゃん農法の植えつけと管理
植えつけと種まきの基本 ほか）
第５章 菌ちゃん野菜の魅力と育て方（ジャガイモ
リーフレタス、サンチュ ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
吉田 俊道
（株）菌ちゃんふぁーむ代表取締役、大地といのちの会理事長。１９５９年、長崎市生まれ。九州大学農学部大学院修士課程修了後、長崎県庁の農業改良普及員に。１９９６年、県庁を退職し、有機農家として農業に新規参入。１９９９年、佐世保市を拠点に「大地といのちの会」を結成し、生ごみまたは草・竹・木だけを使った菌ちゃん野菜づくりと、菌ちゃん人間づくりで旋風を日本全国に巻き起こしている。２００７年、同会が総務大臣表彰（地域振興部門）を受賞。２００９年、食育推進ボランティア表彰（内閣府特命担当大臣表彰）。長崎県環境アドバイザーも務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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