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書誌情報

書名

長野県のワイン　　　日本ワインを造る人々　　

著者名 山本 博／著
出版者 ワイン王国
出版年月 2007.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117532242588.5/ﾆ/2１階図書室50A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006700466283
書誌種別 図書
書名 長野県のワイン　　　日本ワインを造る人々　　
書名ヨミ ナガノケン ノ ワイン　
著者名 山本 博／著
著者名ヨミ ヤマモト ヒロシ
出版者 ワイン王国
出版年月 2007.12
ページ数 238p
大きさ 19cm
分類記号 588.55
分類記号 588.55
ISBN 4-88073-175-9
内容紹介 今、日本ワイン列島は燃えている。その激動の中で長野県のワインが、「質」において、山梨県の玉座を脅かしつつある。「ワイナリーとブドウ農家の関係」に焦点を合わせ、「なぜ長野が?」の疑問に答える。
著者紹介 1931年横浜市生まれ。早稲田大学大学院法律科修了。日本輸入ワイン協会会長、フランス食品振興会主催の世界ソムリエコンクールの日本代表審査委員。著書に「北海道のワイン」など。
件名 ぶどう酒
言語区分 日本語



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