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書誌情報

書名

HOW TO GROW YOUR OWN TEA お茶の教科書    

著者名 小泊 重洋/著
出版者 ジュピター書房
出版年月 2025.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310711773617.4/コ/2階図書室510一般図書貸出禁止在庫   ×

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2025
2025
617.4 617.4

書誌詳細

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タイトルコード 1008001930841
書誌種別 図書
書名 HOW TO GROW YOUR OWN TEA お茶の教科書    
書名ヨミ ハウ トゥー グロウ ユア オウン ティー 
著者名 小泊 重洋/著
著者名ヨミ コドマリ シゲヒロ
出版者 ジュピター書房
出版年月 2025.3
ページ数 93p
大きさ 21cm
分類記号 617.4
分類記号 617.4
ISBN 4-909817-02-0
内容紹介 チャの特有の成分を持つ生葉を収穫し、これを原料として“茶”が作られる。お茶に関する基礎知識、茶の木の育て方、家庭で楽しめるお茶づくりをコンパクトにまとめる。
件名
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 一株のお茶の木があれば無限に楽しみが広がる。
(他の紹介)目次 1章 基本用語と予備知識(基本用語
チャとは
茶樹の歴史 ほか)
2章 植付けから茶摘みまで(茶園を作る
幼木期の管理
栽培と収穫の実際)
3章 家庭でできるお茶の作り方(生葉に湯を注いで飲む
白茶を作る
本格的な白茶の作り方 ほか)


内容細目表

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