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内容紹介

加齢とともに少食になると、栄養素が不足しがち。たんぱく質を豊富に含み、かつ手に入りやすい肉や魚などの食材50g前後を使った“たんぱく質10g前後を摂れる小さな主菜”レシピを紹介します。たんぱく質おやつも掲載。

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タイトルコード

1008001882741

書誌種別

図書

著者名

女子栄養大学栄養クリニック／監修

著者名ヨミ

ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック

出版者

PHP研究所

出版年月

2024.9

ページ数

95p

大きさ

26cm

ISBN

4-569-85770-1

分類記号

596

分類記号

596

書名

毎日食べたい!女子栄養大学栄養クリニック小皿でもしっかり!たんぱく質おかず　　　　　

書名ヨミ

マイニチ タベタイ ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック コザラ デモ シッカリ タンパクシツ オカズ　

件名1

料理