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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 7

書誌情報

書名

おかず鍋 あとは白いご飯があれば、献立の出来上がり    

著者名 吉田 愛/著
出版者 Gakken
出版年月 2024.11


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1 新琴似新川2213146349596/ヨ/新着図書一般図書一般貸出貸出中  ×
2 菊水元町4313142939596/ヨ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2024
596 596
鍋料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001897620
書誌種別 図書
書名 おかず鍋 あとは白いご飯があれば、献立の出来上がり    
書名ヨミ オカズナベ 
著者名 吉田 愛/著
著者名ヨミ ヨシダ アイ
出版者 Gakken
出版年月 2024.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-05-802314-3
内容紹介 材料を切ったら、あとは煮るだけ! だし汁いらずで誰でも作れて、野菜もたんぱく質もたっぷり。主菜、副菜、汁ものを兼ねるので、白いご飯があれば献立が出来上がる、「おかず鍋」のレシピを紹介する。
著者紹介 料理家。唎酒師。東京・京都の和食店での修業や料理家のアシスタントを経て、独立。著書に「白ごはんに合うシンプルおかず」など。
件名 鍋料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 材料切ったら、あとは煮るだけ!だし汁いらずで誰でも作れて、野菜もたんぱく質もたっぷり、栄養満点!
(他の紹介)目次 肉のおかず鍋(豚肉
鶏肉
牛肉
ひき肉
肉加工品)
魚介のおかず鍋(切り身
かき
魚加工品)
豆腐のおかず鍋(豆腐
油揚げ・厚揚げ)


内容細目表

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