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書誌情報

書名

イタリアワイン プロフェッショナルのためのイタリアワインマニュアル 2021年版   

著者名 宮嶋 勲/監修
出版者 ワイン王国
出版年月 2021.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310513898588.5/イ/2階図書室502一般図書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001585977
書誌種別 図書
書名 イタリアワイン プロフェッショナルのためのイタリアワインマニュアル 2021年版   
書名ヨミ イタリア ワイン 
著者名 宮嶋 勲/監修
著者名ヨミ ミヤジマ イサオ
出版者 ワイン王国
出版年月 2021.5
ページ数 193p
大きさ 30cm
分類記号 588.55
分類記号 588.55
ISBN 4-88073-466-8
内容紹介 複雑なイタリアワインが体系的にわかるデータブック。歴史・風土・ブドウ品種・ワイン法といった基礎知識のほか、州別のワイン解説、生産地州別マップなどを収録。トピックス、ワイナリー訪問記も盛り込む。
件名 ぶどう酒
言語区分 日本語

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