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書名

フラン　カスタード好きに捧げる至福のレシピ　　　　

著者名 も。けん／著
出版者 家の光協会
出版年月 2025.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181628785596.6/ﾓ/新着図書50B一般図書一般貸出貸出中  ×

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久田 恵／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001975154
書誌種別 図書
書名 フラン　カスタード好きに捧げる至福のレシピ　　　　
書名ヨミ フラン　
著者名 も。けん／著
著者名ヨミ モケン
出版者 家の光協会
出版年月 2025.10
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-259-56855-9
内容紹介 なめらかな食感と、卵とクリームの味わいが特徴のフランスのやさしい伝統菓子、フラン。クラシックから気軽にできるレシピ、アラカルトまで、幅広いレシピを紹介する。タルト台とアパレイユの作り方も詳しく解説。
著者紹介 兵庫県生まれ。信州大学大学院農学研究科修士課程修了。プリンをこよなく愛する“プリニスト”として、Instagramを中心に情報を発信。著書に「ときめくプリンとプリンなお菓子」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「短編小学校」は、ある学校の、あるクラスに通う子どもたちを主人公にした、短編集です。今回は、工業地帯のどまんなかにある小学校の、５年３組の子たちのお話。大きな川をわたった街の東側にある学校は、おしゃれで、きれいで、「オホホホホ」という感じがするから敵なんだって。ほんとかな？さて、どんな「びっくり」話がとびだすでしょうか。おすきな順番で読んでみてくださいね。
(他の紹介)著者紹介 吉野 万理子
　作家、脚本家。２００５年『秋の大三角』で第１回新潮エンターテインメント新人賞、『劇団６年２組』で第２９回、『ひみつの校庭』で第３２回うつのみやこども賞、脚本ではラジオドラマ『７３年前の紙風船』で第７３回文化庁芸術祭優秀賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
佐藤 真紀子
　挿絵画家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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