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書誌情報

書名

小規模事業者のためのやさしいHACCP HACCP義務化もこわくない    

著者名 食品安全向上グループ/著
出版者 風詠社
出版年月 2019.7


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1 図書情報館1310370885588/シ/2階図書室513一般図書貸出禁止在庫   ×

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2019
2019
588.09 588.09
食品工業 食品衛生

書誌詳細

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タイトルコード 1008001395121
書誌種別 図書
書名 小規模事業者のためのやさしいHACCP HACCP義務化もこわくない    
書名ヨミ ショウキボ ジギョウシャ ノ タメ ノ ヤサシイ ハセップ 
著者名 食品安全向上グループ/著
著者名ヨミ ショクヒン アンゼン コウジョウ グループ
出版者 風詠社
出版年月 2019.7
ページ数 175p
大きさ 21cm
分類記号 588.09
分類記号 588.09
ISBN 4-434-26240-1
内容紹介 少しの準備だけで十分にHACCP対応が可能! 中小企業診断士が小規模事業者に向けて、HACCP義務化の動向から、HACCP導入に向けた一般衛生管理、導入法、取り組み事例までを解説する。
件名 食品工業、食品衛生
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 河川工学原論
第2章 堤防破壊現象とそのプロセス
第3章 河道からの氾濫の激しさに関わるプロセス
第4章 河道内洪水流の水理プロセス
第5章 土砂流送を軸にした諸プロセス
第6章 土砂動態と河道形成の巨視的捉え方
第7章 河道内植生変化プロセスが主要な役割を持つ河道形成システム
第8章 河川の物理環境形成システムの捉え方
おわりに 河川工学体系のさらなる深化・発展に向けて


内容細目表

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