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書名

おもろいで!関西農業　その源泉を探る　　　　

著者名 高橋 信正／編 　 奥村 英一／編
出版者 昭和堂
出版年月 2004.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116561077612.1/ｵ/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006400133454
書誌種別 図書
書名 おもろいで!関西農業　その源泉を探る　　　　
書名ヨミ オモロイデ カンサイ ノウギョウ　
著者名 高橋 信正／編
著者名ヨミ タカハシ ノブマサ
著者名 奥村 英一／編
著者名ヨミ オクムラ ヒデカズ
出版者 昭和堂
出版年月 2004.5
ページ数 261p
大きさ 19cm
分類記号 612.16
分類記号 612.16
ISBN 4-8122-0347-3
内容紹介 モードフィッター京野菜、水なす、但馬牛…、いろいろあるから味がでる。関西農業の特徴を持った農業活動(農業経営、組織運営、流通方法、地域づくり、都市との交流など)を対象にした事例を紹介。近畿農業経営研究会の研究成果をまとめる。
著者紹介 1941年大阪府生まれ。神戸大学大学院自然科学研究科教授。
件名 近畿地方-農業
言語区分 日本語



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