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書誌情報

書名

心が整うマインドフルネス入門　エグゼクティブが実践するニーマルメソッド　　　　

著者名 ニーマル・ラージ・ギャワリ／著
出版者 小学館
出版年月 2023.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310454358498.39/ｷﾞ/２階図書室LIFE-260一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001103069
書誌種別 図書
書名 図説果物の大図鑑　　　　　
書名ヨミ ズセツ クダモノ ノ ダイズカン　
著者名 日本果樹種苗協会／監修
著者名ヨミ ニホン カジュ シュビョウ キョウカイ
著者名 農業・食品産業技術総合研究機構／監修
著者名ヨミ ノウギョウ ショクヒン サンギョウ ギジュツ ソウゴウ ケンキュウ キコウ
著者名 国際農林水産業研究センター／監修
著者名ヨミ コクサイ ノウリン スイサンギョウ ケンキュウ センター
出版者 マイナビ出版
出版年月 2016.10
ページ数 255p
大きさ 21cm
分類記号 625.038
分類記号 625.038
ISBN 4-8399-5384-3
内容紹介 日本には、おいしく美しい果物があふれている。果物を7つのカテゴリーに分け、定番から新品種まで870種の出回り時期、由来、糖度、主な産地などを紹介。果物の基礎知識も掲載する。
件名 果実-図鑑
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食べるだけではわからないおいしさの正体を解き明かす！
(他の紹介)目次 第１章　町洋食の愛すべき人々（ニューバーグ（高円寺）
キッチンＡＢＣ（西池袋）　ほか）
第２章　こだわりと愛情から生まれた「みんなのごはん」（竹政（大塚）
ペペロッソ（池ノ上）　ほか）
第３章　チェーン店の本当にスゴい人々（サイゼリヤ
ロイヤルホスト　ほか）
第４章　新型コロナと飲食店（コロナで何が起こったのか
アフターコロナの飲食店）
(他の紹介)著者紹介 稲田 俊輔
　鹿児島県生まれ。関東・東海圏を中心に和食店、ビストロ、インド料理など幅広いジャンルの飲食店２６店舗（海外はベトナムなどにも出店）を経営する円相フードサービス専務取締役。自身は全店のメニュー監修やレシピ開発を中心に業態や店舗プロデュースを手がける。一方、レシピ本やエッセイなどの執筆活動も積極的に行う。イナダシュンスケ名義で記事をグルメニュースに執筆することも。近年はメディアへの登場も増えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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