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書誌情報

書名

武器ビジネス マネーと戦争の「最前線」 上   

著者名 アンドルー・ファインスタイン/著   村上 和久/訳
出版者 原書房
出版年月 2015.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119740884559/フ/11階図書室49B一般図書一般貸出在庫  
2 元町3013167295559/フ/1図書室5A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

アンドルー・ファインスタイン 村上 和久
2015
673.97 673.97
飲食店

書誌詳細

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タイトルコード 1008000950701
書誌種別 図書
書名 武器ビジネス マネーと戦争の「最前線」 上   
書名ヨミ ブキ ビジネス 
著者名 アンドルー・ファインスタイン/著
著者名ヨミ アンドルー ファインスタイン
著者名 村上 和久/訳
著者名ヨミ ムラカミ カズヒサ
出版者 原書房
出版年月 2015.6
ページ数 367p
大きさ 20cm
分類記号 559.09
分類記号 559.09
ISBN 4-562-05181-6
内容紹介 伝説の武器商人から「特別な」物流システム、政財界を動かす武器マネーの流れまで。億単位の金が動き、何千何万という兵士や民間人が犠牲になる武器ビジネスの世界を身をもって体験した著者が描く、迫真のノンフィクション。
著者紹介 1964年南アフリカ生まれ。南アフリカ議会の下院議員を経て、執筆活動に専念。『ガーディアン』などに武器取引の問題にかんする記事を寄稿。市民団体コラプション・ウォッチUKの理事。
件名 軍需工業-歴史、兵器
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 食べるだけではわからないおいしさの正体を解き明かす!
(他の紹介)目次 第1章 町洋食の愛すべき人々(ニューバーグ(高円寺)
キッチンABC(西池袋) ほか)
第2章 こだわりと愛情から生まれた「みんなのごはん」(竹政(大塚)
ペペロッソ(池ノ上) ほか)
第3章 チェーン店の本当にスゴい人々(サイゼリヤ
ロイヤルホスト ほか)
第4章 新型コロナと飲食店(コロナで何が起こったのか
アフターコロナの飲食店)
(他の紹介)著者紹介 稲田 俊輔
 鹿児島県生まれ。関東・東海圏を中心に和食店、ビストロ、インド料理など幅広いジャンルの飲食店26店舗(海外はベトナムなどにも出店)を経営する円相フードサービス専務取締役。自身は全店のメニュー監修やレシピ開発を中心に業態や店舗プロデュースを手がける。一方、レシピ本やエッセイなどの執筆活動も積極的に行う。イナダシュンスケ名義で記事をグルメニュースに執筆することも。近年はメディアへの登場も増えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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