蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
| 書名 |
「食」の未来で何が起きているのか 「フードテック」のすごい世界 青春新書INTELLIGENCE
|
| 著者名 |
石川 伸一／監修
|
| 出版者 |
青春出版社
|
| 出版年月 |
2021.10 |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
※この書誌は予約できません。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310523798 | 588/ｼ/ | ２階図書室 | 513 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
論語コンプリート ： 全文完全対照…
[孔子／著],野…
論語
[孔子／著],金…
一日一語、はじめて読む人の論語入門…
安岡 定子／著
出世できない孔子と、悩める十人の弟…
下村 湖人／原作…
論語 生き方を求め ： 中学生・高…
有田 桂子／著
論語と孫子 ： 世界のビジネスエリ…
守屋 洋／著
現代訳論語 ： 原文完全対訳
孔子／著,下村 …
論語清談
西部 邁／著,福…
30代の論語 ： 知っておきたい1…
齋藤 孝／[著]
論語入門 ： 心の安らぎに
加地 伸行／著
超訳論語「人生巧者」はみな孔子に学…
田口 佳史／著
ワンちゃんパンちゃん論語日記
斉藤 洋／文,佐…
渋沢栄一うまくいく人の考え方
渋沢 栄一／著,…
論語 ： 孔子の言葉はいかにつくら…
渡邉 義浩／著
クマ先生とよむ論語
森 熊男／著
論語物語
下村 湖人／著
自分にあてはめて考える「ろんご」 …
岩崎 芳和／著
論語のおさらい
山口 謠司／著
お腹の中の赤ちゃんに読み聞かせる0…
安岡 定子／著
論語
[孔子／著],貝…
『論語』がわかれば日本がわかる
守屋 淳／著
「論語」の教え ： 豊かな心で生き…
佐久 協／著
才徳兼備のリーダーシップ ： 論語…
矢野 弘典／著
一億三千万人のための『論語』教室
高橋 源一郎／著
いまを生きる論語 ： 大人になるた…
岩崎 淳／著
すごい論語
安田 登／著
物語として読む全訳論語 ： 決定版
山田 史生／著
図解眠れなくなるほど面白い論語
山口 謠司／監修
壁を乗り越える論語塾
安岡 定子／著
仕事と人生に効く成果を出す人の実践…
安岡 定子／著
身体感覚で『論語』を読みなおす。 …
安田 登／著
超訳論語「人生巧者」はみな孔子に学…
田口 佳史／著
こども論語 ： 故きを温ねて新しき…
齋藤 孝／著,平…
ドラえもんはじめての論語君子編
安岡 定子／著,…
こどものろんご ： 孔子にまなぶこ…
宮下 真／著,ま…
あわいの時代の『論語』 ： ヒュー…
安田 登／著
はじめての論語 ： しあわせに生き…
一条 真也／著
ニャ〜るほど論語道場
上重 さゆり／ま…
くまのプーさん心が変わる「論語」
[孔子／著],ウ…
論語コンプリート ： 全文完全対照…
[孔子／著],野…
ドラえもんはじめての論語
安岡 定子／著,…
完訳論語
[孔子／著],井…
まんがでわかる論語
齋藤 孝／著,備…
日に日に新たに亦楽しからずや ： …
新田 修／著,佐…
蛭子の論語 ： 自由に生きるための…
蛭子 能収／[著…
エラい人にはウソがある ： 論語好…
パオロ・マッツァ…
論語のこころ
加地 伸行／[著…
論語集注4
朱 熹／[著],…
『論語』入門 ： 古いからこそいつ…
マイメロディの『論語』 ： 心豊か…
朝日文庫編集部／…
前へ
次へ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001620591 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
「食」の未来で何が起きているのか 「フードテック」のすごい世界 青春新書INTELLIGENCE |
| 書名ヨミ |
ショク ノ ミライ デ ナニ ガ オキテ イル ノカ |
| 著者名 |
石川 伸一／監修
|
| 著者名ヨミ |
イシカワ シンイチ |
| 出版者 |
青春出版社
|
| 出版年月 |
2021.10 |
| ページ数 |
186p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
588
|
| 分類記号 |
588
|
| ISBN |
4-413-04635-0 |
| 内容紹介 |
大豆ミート、コオロギせんべい、培養ミルク…。「食」の世界は「フードテック」という大変革の真っただ中にある! 「食」の最前線でどんな研究・開発が行われているのかを、事例とともに解説する。 |
| 件名 |
食品工学、食品工業 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
動物、鳥、樹木、景観…身近な自然の中にある謎に気づき、丁寧な観察で解き明かせば、いきものが、景色が、奥行きをもって見えてくる。ナチュラリストで教育者の著者が語る、好奇心の育て方と描いて記録するテクニックのすべて。 |
| (他の紹介)目次 |
なぜネイチャー・ジャーナリングなのか？
観察することと、意識的に好奇心を保つこと
意識を重視するプロジェクト
探究を深めるための方法
視覚的思考と情報の表示方法
ジャーナル・キットと画材
自然画
樹木を描く―近くから、遠くから
風景の描き方 |
| (他の紹介)著者紹介 |
ロウズ，ジョン・ミューア
ナチュラリスト、教育者、芸術家であるジョン・ミューア・ロウズ（愛称ジャック）は、情熱的に自然を愛し、好奇心、創造性、ユーモアで人生を享受している。彼のスケッチは、注意深い観察、広範なフィールド経験、多くの練習で有名。ジャックの自然とのつながりは、彼が子どもの頃、家族旅行の定期的な一部である探索から始まった。彼のアウトドアへの愛情と野生への自信は、スカウト活動に参加することで成長した。彼の母親は彼の発見を記録するためのスケッチブックを彼に与え、ネイチャー・ジャーナリングの世界が開かれた。彼は祖母の励ましで絶えず絵を描き、観察と絵を描く能力が一緒に成長した。ジャックは１９８３年以来、自然と科学教育を教えてきた。彼は、教えたり、周囲の人とインスピレーションを共有したりするのが大好きで、数々の授業や、講演、野外教室を担当し、個人や組織へのコンサルタントを行っている。サンフランシスコのベイエリアの自宅近くで、ネイチャー・ジャーナル・クラブを主宰し、無料の月例ワークショップとフィールド・トリップで、アーティスト、探検家、ナチュラリスト、詩人たちの活気に満ちたコミュニティーとの出会いを提供している。彼はカリフォルニア科学アカデミーの研究教育アソシエイトであり、全米オーデュボン協会が推進するＴｏｇｅｔｈｅｒＧｒｅｅｎ環境保全プラグラム（トヨタがスポンサーをしていたときもある）のリーダーシップ・フェローである。２０１１年には、「世界渡り鳥の日」のための記念アーティストとして選ばれた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
杉本 裕代
東京都市大学外国語共通教育センター講師。専門はアメリカ文学・文化。１９世紀のアメリカ作家ヘンリー・デイヴィッド・ソローを通じてナチュラル・ヒストリーに出会う。東京都市大学では英語科目以外に、理系科目の教員たちと共同で「科学体験教材開発」の授業を担当し科学ワークショップと物語の力を結びつけた取り組みをしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
吉田 新一郎
元々の専門は都市計画。国際協力にかかわったことから教育に関心をもち、１９８９年に国際理解教育センターを設立。参加型のワークショップで教員研修をすることで、教え方を含めて学校が多くの問題を抱えていることを知る。それらの問題を改善するために、仕事／遊びとして、「ＰＬＣ便り」「ＷＷ／ＲＷ便り」「ギヴァーの会」の３つのブログを通して本や情報を提供している。趣味／遊びは、嫌がられない程度のおせっかいと日曜日の農作業（なんと、山歩きよりも重労働！）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ
