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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

文系のための東大の先生が教える免疫と感染症 やさしくわかる!    

著者名 石井 健/監修
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2024.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013132557491.8/ブ/図書室12一般図書一般貸出在庫  
2 はっさむ7313148228491/ブ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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石井 健
2000
911.568 911.568

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006500270239
書誌種別 図書
書名 お菓子の歴史     
書名ヨミ オカシ ノ レキシ 
著者名 マグロンヌ・トゥーサン=サマ/著
著者名ヨミ マグロンヌ トゥーサン サマ
著者名 吉田 春美/訳
著者名ヨミ ヨシダ ハルミ
出版者 河出書房新社
出版年月 2005.10
ページ数 454p
大きさ 20cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-309-22437-7
内容紹介 お菓子はその昔、神への捧げ物であり、祭りや儀式に欠かせないアイテムだった。古代エジプトから現代まで、世界各国で生まれ愛されたお菓子の驚くべき歴史を、図版とエピソードを満載して紹介する。
著者紹介 現代フランスにおける最も著名な「食」の専門家のひとり。ラルース社刊行の「食物の自然と精神の歴史」(邦訳「世界食物百科」)は、ベストセラーになり、数カ国語に翻訳された。
件名 菓子-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 ここは、まんねん小学校の資料室。めずらしいものや、ふるい道具がいます。10月のある夜、資料室にぶきみな声がひびきます。「だれかぁ〜。たすけて〜。」いったいだれ?どこからよんでいるの?小学初級から。
(他の紹介)著者紹介 村上 しいこ
 三重県生まれ。『うたうとは小さないのちひろいあげ』で第53回野間児童文芸賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
田中 六大
 1980年東京都生まれ。『うどん対ラーメン』などの絵本のほか、さし絵を担当した本に『アチチの小鬼』(岡田淳・作)、『おたすけじぞう』(はるくはるる・文)、『ぼくはなんでもできるもん』(いとうみく・作)など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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