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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 27

書誌情報

書名

Disneyおうちでごはん 東京ディズニーリゾート公式レシピ集    

著者名 講談社/編
出版者 講談社
出版年月 2021.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北白石4413167695596/デ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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講談社
2021
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001617519
書誌種別 図書
書名 Disneyおうちでごはん 東京ディズニーリゾート公式レシピ集    
書名ヨミ ディズニー オウチ デ ゴハン 
著者名 講談社/編
著者名ヨミ コウダンシャ
出版者 講談社
出版年月 2021.9
ページ数 119p
大きさ 18×20cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-06-524115-8
内容紹介 パークオープン時の伝説的メニューやアニバーサリー限定メニュー…。現在までに東京ディズニーランド・シーで提供された料理の中から、パークの超一流シェフ6人が選りすぐった全62レシピを紹介します。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 東京ディズニーリゾートを訪れる人は、アトラクションやショーがお目当ての方が多いのではないでしょうか。でも、パーク内で提供しているメニューも、「ディズニー」の名に恥じない素晴らしい料理ぞろいなのをご存知ですか?本書では、東京ディズニーランドのオープン時から現在までに提供された数万点の料理の中から、パークの超一流シェフ6人が選び抜いた全62レシピをご紹介します。日本一笑顔で溢れるパークレストランのこだわりレシピ。ご家庭の食卓も、きっと家族の笑顔で溢れること間違いなしです!
(他の紹介)目次 第1章 洋食(銘柄鶏のグリエ、クリームソースバーボンの香り
牛肉のブラザート、マルサラワインゼリー添え ほか)
第2章 和食(銘柄鶏の竜田揚げ
鰆の山椒煮 ほか)
第3章 中華(よだれ鶏
厚揚げの味噌炒め ほか)
第4章 デザート(ピーチコンポート&バニラムース
バナナとチョコレートとナッツのハーモニー ほか)


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