蔵書情報
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書誌情報
書名 |
英国式アフタヌーンティーの世界 国内のティープレイスを訪ねて探る、淑女紳士の優雅な習慣
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著者名 |
藤枝 理子/著
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出版者 |
誠文堂新光社
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出版年月 |
2021.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
ふしこ | 3213195518 | 596/フ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
2 |
図書情報館 | 1310522162 | 596.7/フ/ | 2階図書室 | 510 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001613626 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
英国式アフタヌーンティーの世界 国内のティープレイスを訪ねて探る、淑女紳士の優雅な習慣 |
書名ヨミ |
エイコクシキ アフタヌーン ティー ノ セカイ |
著者名 |
藤枝 理子/著
|
著者名ヨミ |
フジエダ リコ |
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2021.9 |
ページ数 |
159p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596.7
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分類記号 |
596.7
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ISBN |
4-416-62013-7 |
内容紹介 |
アフタヌーンティーの歴史や秘密、エピソード、レディの必須科目といわれるマナーやおもてなしについて、さまざまな角度から解説。おすすめのアフタヌーンティープレイスや、秘蔵のスコーンレシピなども紹介します。 |
著者紹介 |
アフタヌーンティー研究家。東京初サロン形式の紅茶教室「エルミタージュ」を主宰。著書に「もしも、エリザベス女王のお茶会に招かれたら?」など。 |
件名 |
紅茶、菓子 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
アフタヌーンティーとは、五感を研ぎ澄ませ、紅茶やお菓子、インテリアや家具、建築様式、茶器や銀器などを、見て・感じて、味わう、上質で贅沢な時間の体験。この本では、アフタヌーンティーの歴史や秘密、エピソード、レディの必須科目といわれるマナーやおもてなしについて、さまざまな角度から解説しています。実際に「ときめきの時間」を体験できるよう、おすすめのアフタヌーンティープレイスや、秘蔵のスコーンレシピなどもご紹介。「アフタヌーンティーをとことん愉しみ尽くす」ための1冊です。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 ホテルアフタヌーンティーの愉しみ方(アフタヌーンティー誕生秘話 日本の紅茶史と国内アフタヌーンティーの誕生 英国式ホテルアフタヌーンティーはフランス菓子がフォーマルスタイル アフタヌーンティーの本質は「生活芸術」を堪能すること 紅茶とティーフーズのペアリング ほか) 第2章 ティールームアフタヌーンティーの魅力(幸せの気配を感じさせる夢だったティールームをオープン 29歳でティールームオープン 若きオーナーの挑戦の日々 アフタヌーンティーファン激震!日本人オーナーのお店がトップティープレイスに 紅茶好きなら必ず訪れたい聖地紅茶チャンピオンのティールーム 英国貴族と伊万里から探るティーカップのストーリー ほか) |
内容細目表
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