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書誌情報

書名

「週末グルテンフリー」ですっきり快便、ぐっすり快眠!     

著者名 中村 由美子/著
出版者 学研プラス
出版年月 2021.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 南区民6113208182498/ナ/新着図書一般図書一般貸出貸出中  ×

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2021
498.583 498.583
食生活 健康法 小麦 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001611486
書誌種別 図書
書名 「週末グルテンフリー」ですっきり快便、ぐっすり快眠!     
書名ヨミ シュウマツ グルテン フリー デ スッキリ カイベン グッスリ カイミン 
著者名 中村 由美子/著
著者名ヨミ ナカムラ ユミコ
出版者 学研プラス
出版年月 2021.9
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-05-801672-5
内容紹介 土日のどちらか1日、小麦を断つだけ! 美腸効果で、冷え・肌荒れ・倦怠感などが解消する「週末グルテンフリー」。その基本ルールを説明するとともに、グルテンフリーのパン、料理、スイーツのレシピを紹介する。
著者紹介 立教大学法学部卒業。日本グルテンフリーアドバイザー協会代表理事。料理研究家。ヨガインストラクター。
件名 食生活、健康法、小麦、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 快腸・快眠にも効果絶大、カラダにうれしいことばかりのグルテンフリー。でも、大好きなパンやパスタがもう食べられないと思って、二の足を踏んでいる人も多いのでは?本書で紹介するのは、週末だけ行う「プチ・グルフリ」メソッド。平日はいつもの食事を楽しみながら、効率的に取り組めるグルテンフリーです。今週末から、気軽に始めてみませんか!?
(他の紹介)目次 モデル・YouTuber 石井亜美さんの食生活
週末グルテンフリーとは?知識編(グルテンとは何か
グルテンによる影響 ほか)
週末グルテンフリー実践レシピ パン編(基本のグルテンフリーブレッド
レーズンパン ほか)
週末グルテンフリー実践レシピ 料理編(きのこのオートミールリゾット
グルテンフリーヌードル ほか)
週末グルテンフリー実践レシピ スイーツ編(シフォンケーキ
ブラウニー ほか)
SPECIAL対談 石井亜美さん×中村由美子


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