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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 11

書誌情報

書名

旅の賢人たちがつくった海外グルメ旅最強ナビ     

著者名 丸山 ゴンザレス/編   世界トラベラー情報研究会/編
出版者 辰巳出版
出版年月 2020.12


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1 元町3013017250290/タ/新着図書2B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 厚別南8313204896290/タ/新着図書一般図書一般貸出貸出中  ×

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2020
290.9 290.9
旅行案内(外国) 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001546785
書誌種別 図書
書名 旅の賢人たちがつくった海外グルメ旅最強ナビ     
書名ヨミ タビ ノ ケンジンタチ ガ ツクッタ カイガイ グルメタビ サイキョウ ナビ 
著者名 丸山 ゴンザレス/編
著者名ヨミ マルヤマ ゴンザレス
著者名 世界トラベラー情報研究会/編
著者名ヨミ セカイ トラベラー ジョウホウ ケンキュウカイ
出版者 辰巳出版
出版年月 2020.12
ページ数 271p
大きさ 21cm
分類記号 290.9
分類記号 290.9
ISBN 4-7778-2561-5
内容紹介 魅惑のストリート&ジャンクフード、世界で食べる日本の味、ちょっとブラックなフード体験…。旅の達人たちが世界中で経験してきた食のストーリーを紹介する。海外で食に関するトラブルを回避するためのテクニックも収録。
著者紹介 国内外を取材するジャーナリスト。
件名 旅行案内(外国)、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 旅人なら誰でも経験するひと皿からはじまる物語。屋台・ストリート・珍味・辺境食・高級食材・思い出の味…あらゆる食を旅してみよう!
(他の紹介)目次 1章 世界の料理
2章 食べるために旅をする
3章 味の秘境地帯で食べる
4章 グルメHigh&Low
5章 魅惑のストリート&ジャンクフード
6章 世界で食べる日本の味
7章 ちょっとブラックなフード体験
8章 あの味を忘れない


内容細目表

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