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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 7

書誌情報

書名

大人かわいい飾り切り ふだんの食卓もイベントメニューも料理がすてきに&楽しくなる    

著者名 ほりえ さちこ/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2021.1


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1 拓北・あい2312052380596/ホ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 白石東4212018644596/ホ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2021
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001546379
書誌種別 図書
書名 大人かわいい飾り切り ふだんの食卓もイベントメニューも料理がすてきに&楽しくなる    
書名ヨミ オトナ カワイイ カザリギリ 
著者名 ほりえ さちこ/著
著者名ヨミ ホリエ サチコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2021.1
ページ数 111p
大きさ 24cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-07-445937-7
内容紹介 いつもの食卓もイベントも、スペシャル感がアップする! 花や星・雪、動物やリボンといったモチーフや、クリスマス、ハロウィンなどのイベントで使える野菜や果物の飾り切りアイデアを紹介します。コピーして使える型紙つき。
著者紹介 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。著書に「糖質オフ1か月晩ごはん献立」「おいしさ満点!中高生の基本のお弁当」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ふだんのごはんやおべんとうに、イベントやおもてなしに、飾り切りアイデアぎっしり。毎日使えるモチーフ225点。
(他の紹介)目次 1章 飾り切りのかわいいモチーフ(花モチーフ―V字切り込みの花、ラディッシュの花、菊大根、かまぼこフラワー、ねじり梅
葉っぱモチーフ―かぼちゃの葉っぱ、木の葉きゅうり、しずく形のリーフ、カラフルひいらぎ ほか)
2章 イベント&おもてなしの飾り切り(誕生日プレート―チーズのレースリボン、セロリの葉っぱ、きゅうりの葉っぱ、ミニプレゼント
誕生日ケーキ―キウイのばら、木の葉りんご、いちごのギザギザ花 ほか)
3章 いつもの食卓&おべんとうの飾り切り(カレー―末広なす、じゃがいものいちょう、しましまきゅうり
フライプレート―スモークサーモンのばら、くるくるにんじんきゅうり、ギザギザレモン ほか)
4章 よく使う野菜別の飾り切り(にんじん―ちょうちょ、よりにんじん、にんじんのばら
大根・かぶ―扇、型で作る松、紅白むすび、千代むすび、菊花かぶ ほか)


内容細目表

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