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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

工場の経済地理学     

著者名 松原 宏/著   鎌倉 夏来/著
出版者 原書房
出版年月 2020.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310489685509.2/マ/2階図書室WORK-423一般図書貸出禁止在庫   ×

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松原 宏 鎌倉 夏来
2020
509.29 509.29
工業立地

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001662688
書誌種別 図書
書名 浅草・フルーツパーラーゴトーのフルーツをもっとおいしく楽しむ本 食べごろ/切り方/食べ方/品種/保存法etc.    
書名ヨミ アサクサ フルーツ パーラー ゴトー ノ フルーツ オ モット オイシク タノシム ホン 
著者名 後藤 浩一/著
著者名ヨミ ゴトウ コウイチ
出版者 家の光協会
出版年月 2022.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-259-56722-4
内容紹介 食べごろ、切り方、食べ方、保存法…。人気パーラー店主が、フルーツ好きも意外と知らない様々なフルーツの魅力と味わい方を、写真とともにたっぷり紹介します。フルーツパフェ&フルーツサンドの作り方も掲載。
著者紹介 「フルーツパーラーゴトー」店主。元グラフィックデザイナー。メニュー表やパフェの設計図も手掛ける。
件名 料理、果実
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1部 理論・マクロ分析篇(工場の経済地理学―研究史と課題
日本の工場の現状と課題
主要産業の工場立地変化)
第2部 地域編(首都圏近郊における大規模工場の機能変化
北陸の地域イノベーションと工場の技術軌道
地域中核工場の経済地理学―三重県の工場)
第3部 政策篇(今後の産業立地政策と工場)


内容細目表

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