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書名

食品添加物インデックスPLUS　和名・英名・E No.検索便覧　　　　

著者名 日本輸入食品安全推進協会／編著
出版者 中央法規出版
出版年月 2019.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180881658R498.5/ﾆ/書庫６参考資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001428183
書誌種別 図書
書名 食品添加物インデックスPLUS　和名・英名・E No.検索便覧　　　　
書名ヨミ ショクヒン テンカブツ インデックス プラス　
著者名 日本輸入食品安全推進協会／編著
著者名ヨミ ニホン ユニュウ ショクヒン アンゼン スイシン キョウカイ
版表示 第4版
出版者 中央法規出版
出版年月 2019.11
ページ数 933p
大きさ 26cm
分類記号 498.519
分類記号 498.519
ISBN 4-8058-5962-9
内容紹介 食品添加物を和名、英名、Eナンバーから検索できる便利な便覧。日本、米国、EUにおける食品添加物に関する定義及び法的規制方法についても解説する。ネット上のデータベースを利用できるシリアル番号付き。
件名 食品添加物-便覧
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 和名・英名・Ｅ　Ｎｏ．対応表を最新の内容にアップデート！使える添加物をすぐに調べたいときに！和名から英名がわかる。英名から和名がわかる。別名、一般名から法令名称がわかる。国内の使用可否、使用制限の有無がわかる。資料に中国食品添加物とＩＮＳ　Ｎｏ．の対比表を追加収載。
(他の紹介)目次 １　解説編（日本、米国、ＥＵにおける食品添加物に関する定義及び法的規制方法について
編集方針）
２　索引編（和名五十音順
英名アルファベット順
Ｅ　Ｎｏ．順）
資料（医薬品の範囲に関する基準（食薬区分）
Ｅ　Ｎｏ．及びＩＮＳ　Ｎｏ．の対比（Ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ　Ｅ　Ｎｏ．　ａｎｄ　ＩＮＳ　Ｎｏ．）
Ｅ　Ｎｏ．及びＦＳＡＮＺ　Ｃｏｄｅ　Ｎｏ．の対比（Ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ　Ｅ　Ｎｏ．ａｎｄ　ＦＳＡＮＺ　Ｃｏｄｅ　Ｎｏ．）
中国食品添加物ＣＮＳ号・ＩＮＳ号とＣｏｄｅｘ　ＩＮＳ　Ｎｏ．の対比（Ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ　Ｃｈｉｎｅｓｅ　Ｓｔａｎｄａｒｄｓ　ａｎｄ　Ｃｏｄｅｘ　ＩＮＳ　Ｎｏ．））


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