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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

万引きの文化史   ヒストリカル・スタディーズ  

著者名 レイチェル・シュタイア/著   黒川 由美/訳
出版者 太田出版
出版年月 2012.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119055556368.6/シ/1階図書室43B一般図書一般貸出在庫  
2 清田5513937184368/シ/図書室8一般図書一般貸出在庫  

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2019
2019
かに(蟹)

書誌詳細

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タイトルコード 1008000586267
書誌種別 図書
書名 万引きの文化史   ヒストリカル・スタディーズ  
書名ヨミ マンビキ ノ ブンカシ 
著者名 レイチェル・シュタイア/著
著者名ヨミ レイチェル シュタイア
著者名 黒川 由美/訳
著者名ヨミ クロカワ ユミ
出版者 太田出版
出版年月 2012.10
ページ数 311p
大きさ 19cm
分類記号 368.65
分類記号 368.65
ISBN 4-7783-1341-8
内容紹介 なぜ人は万引きをするのか? どういった人が、どんな理由で万引きという犯行におよぶのだろうか? 万引きに端を発するさまざまな人生の物語を追うと共に、万引きの病理と対応策を考察する。
著者紹介 デポール大学演劇学部準教授および美術学士課程の「批評および劇作法」の主任を務める。『ニューヨーク・タイムズ』など多くに寄稿。ジョージ・フリードリー記念賞受賞。
件名 万引
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞 読売新聞 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 初セリでズワイガニ1枚に、なんと200万円の値が付いた!「冬の味覚」として深く愛されてきたズワイガニ。巨大な赤いカニでお馴染みの「かに道楽」、料理人や漁師の創意工夫、カニを産地へ食べに行く「カニツーリズム」…ズワイガニをめぐって繰り広げられる日本人の物語を多角的な視点から描いた待望の書。
(他の紹介)目次 序 ズワイガニとは?
第1章 カニを都市に持ち込んだ人
第2章 カニツーリズム誕生とカニの流通
第3章 カニ産地を行く
第4章 ズワイガニの日本史
第5章 カニという道楽を守るために
(他の紹介)著者紹介 広尾 克子
 1949年大阪府生。関西学院大学大学院社会学研究科研究員。1971年神戸大学文学部卒業後、(株)日本旅行入社。2000年退職まで主に海外旅行企画部門に従事。2013年関西学院大学大学院社会学研究科入学。同科博士後期課程を単位取得退学後(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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