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書誌情報

書名

アパルトマンから消えた死体   扶桑社ミステリー  

著者名 キャサリン・ホール・ペイジ/著   沢 万里子/訳
出版者 扶桑社
出版年月 1999.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2011547078933.7/ペイ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 菊水元町4310245024933/ペ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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1999
1999
596.3 596.3
料理 豆腐

書誌詳細

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タイトルコード 1001001173502
書誌種別 図書
書名 アパルトマンから消えた死体   扶桑社ミステリー  
書名ヨミ アパルトマン カラ キエタ シタイ 
著者名 キャサリン・ホール・ペイジ/著
著者名ヨミ キャサリン ホール ペイジ
著者名 沢 万里子/訳
著者名ヨミ サワ マリコ
出版者 扶桑社
出版年月 1999.10
ページ数 289p
大きさ 16cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-594-02795-4
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 毎日食べたい豆腐だから、料理のレパートリーがぐんと広がる新・豆腐一五〇珍!デパ地下やスーパーで大人気の「三之助豆腐」。大好評“レシピ本”もリニューアル!
(他の紹介)目次 第1章 豆腐を切るだけ、のせるだけ
第2章 ご飯に合う日々のおかず
第3章 豆乳を使って
第4章 油揚げ・厚揚げを使って
第5章 がんもを使って
第6章 ご飯と麺
第7章 甘味とスイーツ
第8章 3人のシェフが贈る、三之助レシピ


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