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書誌情報

書名

ジン大全     

著者名 日本ジン協会/[編]
出版者 G.B.
出版年月 2019.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310355829588.5/ジ/2階図書室501一般図書貸出禁止在庫   ×

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2019
2019
588.57 588.57
蒸留酒

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001372212
書誌種別 図書
書名 ジン大全     
書名ヨミ ジン タイゼン 
著者名 日本ジン協会/[編]
著者名ヨミ ニホン ジン キョウカイ
出版者 G.B.
出版年月 2019.3
ページ数 271p
大きさ 26cm
分類記号 588.57
分類記号 588.57
ISBN 4-906993-69-7
内容紹介 4大スピリッツのひとつとして、世界中で親しまれているジンの魅力を解き明かす大全。ジンが持つ豊かな歴史の背景とともに、産地や素材・製法を体系的に解説し、現在手に入る世界の銘柄と日本独自の銘柄を可能な限り掲載。
件名 蒸留酒
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 ジンの基礎知識(酒類の中のジン
ジンとは何か? ほか)
2 ジンの歴史(薬用酒としてのジンの始まり
オランダでのジュネヴァの誕生 ほか)
3 定番銘柄(ビーフィーター
ボンベイ・サファイア ほか)
4 世界のジン(イングランド
スコットランド ほか)


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