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書誌情報

書名

毎日が産直!「わくわく広場」が変える食の風景 つくる喜び、食べる楽しさが出会う場所    

著者名 鶴蒔 靖夫/著
出版者 IN通信社
出版年月 2018.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ちえりあ7900274288611/ツ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310268584611.4/ツ/書庫2一般図書貸出禁止在庫   ×

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鶴蒔 靖夫
2018
611.46 611.46

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001310757
書誌種別 図書
書名 毎日が産直!「わくわく広場」が変える食の風景 つくる喜び、食べる楽しさが出会う場所    
書名ヨミ マイニチ ガ サンチョク ワクワク ヒロバ ガ カエル ショク ノ フウケイ 
著者名 鶴蒔 靖夫/著
著者名ヨミ ツルマキ ヤスオ
出版者 IN通信社
出版年月 2018.10
ページ数 229p
大きさ 20cm
分類記号 611.46
分類記号 611.46
ISBN 4-87218-446-4
内容紹介 農産物直売所「わくわく広場」を展開する「株式会社タカヨシ」。画期的な直販システムで農産物の地産地消に取り組み、急成長を遂げたタカヨシの今日までの歩みをたどり、創業社長・高品政明の経営理念と人生哲学に迫る。
件名 タカヨシ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 産直野菜を毎日の食卓へ。「わくわく広場」が切り開く食品流通オンリーワンへの道。
(他の紹介)目次 第1章 流通改革から始まる日本の農業再生
第2章 つくる人とたべる人をつなぐ「わくわく広場」
第3章 生産者・消費者・販売所の「三方よし」のビジネスモデル
第4章 「わくわく広場」のパートナーたち
第5章 創業社長・高品政明の半生と経営理念
第6章 「わくわく広場」がつくる、安心と笑顔が広がる世界
(他の紹介)著者紹介 鶴蒔 靖夫
 評論家。パーソナリティ。1938年、樺太(現サハリン)に生まれる。フリーライター、雑誌『人物評論』編集主幹を経て、著述活動に入る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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